Olá meninas virtuosas! Faço esse bolo de fubá cremoso, mais de 15 anos..amoooo! principalmente nos dias mais frios. Hoje o programa da Ana Maria deu essa receita e vi pelo face que as pessoas amaram..então vai a receita para voces. Façam..é maravilhoso e muito facil!
Ingredientes
3 xícaras (chá) de leite
3 ovos
3 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de fubá
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de manteiga (30 g)
1 colher (sopa) de fermento em pó
50 g de queijo parmesão ralado
1 pitada de sal
Modo de preparo
1°- Num liquidificador, coloque 3 xícaras (chá) de leite, 3 ovos, 3 xícaras (chá) de açúcar,
1 xícara (chá) de fubá, 3 colheres (sopa) de farinha de trigo, 2 colheres (sopa) de manteiga,
1 colher (sopa) de fermento em pó,
50 g de queijo parmesão ralado e
1 pitada de sal e bata bem até formar uma mistura homogênea.
2°- Coloque a mistura (feita acima) em uma assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno médio pré-aquecido a 180°C por +/- 50 minutos.
Retire do forno e deixe esfriar. Sirva em seguida.
1 comentários:
Boa tarde Adriana, parece que você ouviu meus pensamentos, estava procurando a receita desse bolo.Minha irmã me trouxe fubá de Paraibuna, é especial, de lá mesmo, para essa receita, imagino que ficará maravilhoso. Obrigado. Bjss
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